La Boqueria pazarı şahane!
Barselona lezzetlerinden bahsedeceksek şüphesiz bahse La Boqueria'dan başlamak gerek. Ünlü La Rambla caddesi üzerinde yer alan pazarda o kadar çok yerel lezzet var ki, yereller arasında La Boqueria pazarında bulamıyorsanız İspanya'da yoktur deniliyor. Etler ve İber yarımadasına has et mamülleri, balıklar ve akla gelen her türlü deniz mahsülü, sakatatlar, tavuklar, sebzeler, egzotik meyveler hepsi bu pazarda...- Barselona gezilecek yerler: 3 günlük Haritalı gezi rehberi yazım için tıklayın
|
|
|
|
|
|
Boquera pazarı içinde bir büfe lokanta: El Quim de la Boqueria
La Boqueria içinde yemek yenilebilcek ufak büfe lokantalar da var. Bunlardan en ünlü olanı da El Quim. Spesiyaliteleri arasında sebzeler, mantarlar, et mamülleri de vardı ama bizim yiyeceğimiz şey belliydi: tazecik deniz mahsülleri. Ahtapot, jumbo karides ve kum midyesi yedik, tabii birer bardak cava eşliğinde. Hepsini de çok beğendik...Ayrıntılı yazım: El Quim de la Boqueria
|
|
|
|
Barselona'da uygun fiyatlı bir balık restoranı: La Barca del Pescador
Bu restoranı Vedat Milor'un tavsiyelerinden bulduk. Milor, yakınlardaki çok daha pahalı bir balık restoranıyla aynı lezzette ancak çok daha makul fiyata diye bahsetmişti La Barca del Pescador hakkında. Biz de gidip bir denedik.Ortam, ambiyansından garsonlarına kadar Anadolu'daki esnaf lokantaları gibiydi. Ancak bizim için iddialı ambiyansa gerek yok, önemli olan tazelik ve lezzet diyenler için doğru adresti. İstridyeden deniz tarağına, yavru kalamar kızartmasından deniz mahsüllü paellaya bir porsiyonu iki kişi paylaşarak bolca çeşit denedik. Hep yarımşar porsiyon yediğimiz halde kalkan, yörenin ünlü balığı fener, dil balığı, kalamar ızgara ve daha birçok çeşitten oluşan ana yemek tabağımızı ne yiyecek ne de tadını algılayacak halimiz kalmıştı. Yerel lezzetleri en yalın haliyle sunan restorandan gayet memnun ayrıldık.
Ayrıntılı yazım: La Barca del Pescador
|
|
|
|
Barselona'da Pazar günleri de açık popüler bir tapas bar: El Xampanyet
İspanya'ya kadar gitmişken tapas yemeden olmazdı tabii. El Xampanyet'i bir pazar öğleden sonrası diğer tek tük açık olan tapas barlar bomboşken, mekanın hınca hınç dolu olduğu bir ortamda denedik. Çok ilginç bir tecrübeydi :).Önce barda ufak bir boşluk bulup sıkışa sıkışa kendimize yer açtık, sonra da yerel dil bilmediğimizden barmenle el kol işareti ve olabildiğince İngilizce ile anlaştık. Genelde marine deniz mahsülü ile ekmek üstü et mamülleri yeniliyordu. Hamsi tuzlama, fırınlanmış patates, marine balık tabağı gibi lezzetler denedik. Yanında da mekanın özel yaptırdığı cava'sı eşliğinde...
Ayrıntılı yazım: El Xampanyet
|
|
|
|
|
|
New York Times'a göre Barcelona'da en iyi paella nerede yenir?: La Mar Salada
La Mar Salada sahilde Port Vell'e karşı bir restoran. Birçok yer Pazar günleri kapalıyken burası sanırım özellikle Pazarları ailecek yenilen paellaları ile ünlü olduğundan öğleden akşama kadar açıktı. Gerçekten de vardığımızda kalabalık bir aile üst katı kapatmış kutlama havasında yemeklerini yiyordu.Paellalarının güzelliği New York Times'a çıkmıştı. Biz de yine yörede ünlü olan ıstakozlu paella denedik. Dayanamayıp başlangıç olarak çıtır yavru kalamar ve İspanyolların ünlü domatesli ekmeğinden de aldık. Yanında da çok güzel meyve tatlarında bir beyaz şarap içtik. Güzel lezzetlerde iyi bir yemek yedik.
Ayrıntılı yazım: La Mar Salada
Barcelona'da yerel rehberlerle yemek turu
Bir şehri, kendimiz araştırıp keşfetmek güzel. Ancak daha da güzeli yerellerle, o şehrin kendine has lezzetlerini tatmak ve yemek kültürü hakkında daha lokal bir bakış açısı edinmek. Hem böylece zahmetsizce ziyaret etmek istediğiniz yerleri görebilir, seyahatiniz sırasında daha sonra nerede ne yemeniz gerektiği konusunda ön bilgi de edinmiş olursunuz.
Eskiden, tur ve rehber olayları çok belirsizdi ancak son zamanlarda "Get Your Guide" gibi siteler sayesinde aradığınız turu kolayca buluyor, turla ilgili müşteri yorumlarını da okuyabiliyor ve bütçenize uygun en yüksek puanlı turu rahatça seçebiliyorsunuz. Örnek olarak Barcelona'dan katılabileceğiniz yemek turları:
- Barcelona Old City'de Tapas, yemek, şarap ve tarih yürüyüş turu: Lokal bir rehber ile dolaşıp, dört farklı noktada Katalan lezzetlerini, tapas, şaraplar, sangria ve cava tadımı yapılıyor. Bu tur, 700'den fazla kişiden 4.7 / 5 puan almış. Turu incelemek ve günlük fiyatlar için tıklayın.
- Barcelona El Born'da Tapas ve içkili yemek turu: Uygun fiyatlı bir yürüyüş turu olan bu turda 4 farklı noktada tapas ve her tadımdaki içkiler (şarap, cava, bira, şotlar) dahil. 160'dan fazla kişiden 4.9 / 5 puan almış. Turu incelemek ve günlük fiyatlar için tıklayın.