Dere kıyısındaki Sümer restoranda kahvaltı etmek için durduk. İnsanoğlu kuş misali az önce İstanbul'daydık, şimdi Trabzon'da Karadeniz'in yüksek dağları arasındaki bu yerde, dere kenarında oturmuş kahvaltı ediyorduk. Dere kenarı dediysem, şöyle serin serin bir ortam düşünülmesin; birkaç gündür bölgede hüküm süren aşırı sıcaklardan ortalık fırın gibiydi...
Karadeniz kahvaltısı söyledik, yöresel peynirler, yöresel mısır ekmeği, nefis Trabzon tereyağı, kaygana, kuymak ve bir demlik çayla bir güzel doyduktan sonra Sümela Manastırı'na tırmanmak için gerekecek gücü depolamış olduk...
Kahvaltı fiyatı ne kadar? (2015 yılı)
İki kişilik kahvaltı (kahvaltıda kaygana ve kuymak yoktu ekstra aldık), kaygana ve kuymak toplam fiyat 55 TL tuttu.Trabzon - Rize gezimizin ayrıntıları devamında...